HOME > お知らせ ~すみれから皆さんへ

いつもすみれをご利用いただきありがとうございます。

 

 

10月からスタートした、すみれ平和通店と椿参道店の新メニューですが。

 

おかげさまで、大好評いただいております ^o^

 

作る側の気合いが入ります。本当にありがとうございます。

 

今日は写真付きで簡単なご紹介を★

 

 

◎秋野菜のモッツァレラチーズ焼き

 

秋と言えばナスですよね。鉄板焼きのメニューにシンプルな焼きナスもございますが、今回はトマトソースを絡めた上からチーズを蒸し焼きにしてグラタン風に。

 

とろーりチーズが絡んだ、とろとろのナスは綺麗なお姉さんの大好物!

女性に大人気の鉄板焼きです。

 

 

◎エリンギと椎茸のアンチョビバター

 

もうひとつ。秋と言えばキノコがありますよね!名前の通りなんですが、焼いて食べると、とっても美味しいエリンギ椎茸を特製のアンチョビバターで味付け。

 

お酒が進みます。ほんとに。ちょうど良い具合ですので、お酒を飲まれない方にも大人気。やっぱりキノコうまいっす!

 

 

◎鉄板チキン南蛮

 

進化する、すみれの鶏肉メニュー。チキン南蛮も出来ちゃいました!

高温の鉄板でカリッと焼いた衣に包まれたとってもジューシーな西予市産の鶏肉。

 

特製のタルタルはちょっぴり洋風なテイストで、飲みながらの一品にもGOOD!

 

もちろん、ご飯も進みます♡

 

 

◎すみれの鉄板クレープ〜メープルシナモンのブリュレ仕立て〜

 

11号のすみれ森森でも大人気のすみれとクレープココさんのコラボメニュー。

ついに、11号以外のすみれでも食べれるようになりました!

鉄板で焼いた生地は、サクサクもちもちの食感。

 

砂糖をバナーで炙って香ばしく仕上げた大人スイーツです。めっちゃめちゃ美味しい。

 

こちらの他に、フレッシュレモンとグラニータというメニューもあります。

 

 

 

 

結局、今回も伝えたいことが多すぎて長文になっちゃいましたが。

 

とにかく、すみれに来て新メニュー食べてほしいです。

 

笑顔咲くこと間違いなし!

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

まさ